Brownie z chili – ciasto z pieczonych buraków

Ciasto brownie z chilli z buraków. Wegańskie i bezglutenowe.

Polowanie na mokre, gęste, wegańskie i bezglutenowe brownie trwało naprawdę długo. Nie chciałam murzynka ani ciasta, które będzie się kruszyć. Nie chciałam też zakalcowego budyniu. Ha, dużo obostrzeń. Ale oto jest! Sukces kuchmistrzyni! (Niestety) nie jest to ciasto dietetyczne. Położyłabym… Continue Reading

Banalny bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

Bezglutenowy, wegański chleb z kaszy jaglanej i gryczanej. Bez drożdży, bez zakwasu, bez sody.

Follow my blog with Bloglovin Dobry chleb to nie taka prosta sprawa. Dobry bezglutenowy chleb to prawie mission impossible. Takie ze sklepu albo zawierają pół tablicy Mendelejewa albo kosztują majątek, choć wcale nie smakują rewelacyjnie. Po wielu próbach decyzja mogła… Continue Reading