Przygody ze smoczym owocem i przepis na pyszny roślinny koktajl

dragon-fruit-chia-pudding-roslinny-weganski

Na wstępie muszę napisać, że nie jestem zwolenniczką kupowania egzotycznych owoców poza krajem, w którym rosną. Za to bardzo lubię sobie przywozić roślinne „pamiątki”, a także dostawać od przyjaciół suweniry „w naturze”. I właśnie tym drugim sposobem trafił do mnie… Continue Reading

Topinambur: z czym to się je? Czyli o jednym z moich ulubionych warzyw i dwa najprostsze przepisy

Zanim nie zaczęłam jeść zgodnie z dietą roślinną moje menu było dość ubogie: kanapka z serem, makaron z jakimś sosem, pierogi. I tak w kółko. Nuda, prawda? Dopiero zainteresowanie się dietą wegańską, a potem przymus prowadzenia kuchni bezglutenowej sprawiły, że… Continue Reading

Czekoladowe chrupki – roślinne, bezglutenowe, bez pieczenia

Wegańskie i bezglutenowe chrupki czekoladowe.

W ostatnich tygodniach jeżyki zawładnęły mną całkowicie. Bardzo spodobała mi się opcja słodkości gotowych w 10 minut, które dodatkowo fantastycznie smakują. Jednak, jak to w życiu bywa, po fazie fascynacji przyszedł czas na dalsze poszukiwania. Przejrzałam kuchenne szafki przeglądając składniki, które… Continue Reading