Przygody ze smoczym owocem i przepis na pyszny roślinny koktajl

dragon-fruit-chia-pudding-roslinny-weganski

Na wstępie muszę napisać, że nie jestem zwolenniczką kupowania egzotycznych owoców poza krajem, w którym rosną. Za to bardzo lubię sobie przywozić roślinne „pamiątki”, a także dostawać od przyjaciół suweniry „w naturze”. I właśnie tym drugim sposobem trafił do mnie… Continue Reading

Czekoladowe chrupki – roślinne, bezglutenowe, bez pieczenia

Wegańskie i bezglutenowe chrupki czekoladowe.

W ostatnich tygodniach jeżyki zawładnęły mną całkowicie. Bardzo spodobała mi się opcja słodkości gotowych w 10 minut, które dodatkowo fantastycznie smakują. Jednak, jak to w życiu bywa, po fazie fascynacji przyszedł czas na dalsze poszukiwania. Przejrzałam kuchenne szafki przeglądając składniki, które… Continue Reading

Brownie z chili – ciasto z pieczonych buraków

Ciasto brownie z chilli z buraków. Wegańskie i bezglutenowe.

Polowanie na mokre, gęste, wegańskie i bezglutenowe brownie trwało naprawdę długo. Nie chciałam murzynka ani ciasta, które będzie się kruszyć. Nie chciałam też zakalcowego budyniu. Ha, dużo obostrzeń. Ale oto jest! Sukces kuchmistrzyni! (Niestety) nie jest to ciasto dietetyczne. Położyłabym… Continue Reading