Poszukiwania idealnego smaku szarlotki trwały długo. W końcu każdy wie, jak powinna smakować, ale ile kuchmistrzyń, tyle przepisów. Z dzieciństwa najlepiej pamiętam tę pod delikatną bezową pianką. Pod nieobecność mamy potrafiłam wyjeść całą piankę zostawiając gołe ciasto (!!!). Teraz przepis… Continue Reading
Nie bez kozery piszę tu o cieście biszkoptowym, a nie o biszkopcie. Ten przepis nie jest tak puszysty i delikatny, jak prawdziwy jajeczny biszkopt. Ale wychodzi bardzo dobrze i przypomina w smaku prawdziwy. Więc niech mi będzie. Uwielbiam ciasta z owocami.… Continue Reading
Polowanie na mokre, gęste, wegańskie i bezglutenowe brownie trwało naprawdę długo. Nie chciałam murzynka ani ciasta, które będzie się kruszyć. Nie chciałam też zakalcowego budyniu. Ha, dużo obostrzeń. Ale oto jest! Sukces kuchmistrzyni! (Niestety) nie jest to ciasto dietetyczne. Położyłabym… Continue Reading