Przy okazji przepisu na tofucznicę z botwiną (ZOBACZ) pisałam o tym, że uwielbiam, jak kuchnia roślinna mnie inspiruje, ile kulinarnych drzwi otwiera, jak zachęca do testowania nowych połączeń smakowych. Tu nigdy nie ma nudy. Takim przepisem jest też zielony chłodnik:… Continue Reading
Wczoraj zakończyliśmy z Jużmężem pierwszy tydzień codziennego biegania. Po raz pierwszy w życiu – chociaż biegam od jakichś 6 lat (z dużymi przerwami) – zdecydowałam się na codzienne treningi. Na początku podchodziłam do tego sceptycznie – bo to jednak chyba… Continue Reading
Ten przepis wyszedł nam przypadkowo, z potrzeby recyklingu jedzeniowego: piękne liście buraka, które miały służyć za podstawę buraczanych gołąbków zwiędły w ciągu jednego dnia. I to spektakularnie zwiędły. Więc zamiast w gołąbkach wylądowały podduszone w fantastycznej tofucznicy z botwinką. Naprawdę:… Continue Reading
Nie jestem osobą zbyt wylewną. Jeśli już ufam, to bardzo i wtedy nie ma tematów tabu. Ale otworzenie się przed obcą osobą zajmuje mi bardzo dużo czasu. Co więcej, wychowywałam się w przeświadczeniu, że nie powinno się innym zwracać głowy… Continue Reading
Owsianka, obok koktajli, to moja ulubiona wersja śniadania. I na pewno nie tylko moja! Łatwiej się chyba nie da: wsypać, zalać, czekać i jeść. Kiedyś polecałam Wam już moją ukochaną owsiankę szarlotkową (ZOBACZ). Nadal jest ona moim zimowym faworytem. Tym… Continue Reading
Do tofucznicy podchodziłam jak pies do jeża. Taki zastępnik jajecznicy zupełnie mnie nie kręcił i nie rozumiałam zachwytu nad nim. Nie myślałam, że tofu wymieszane z warzywami może smakować dobrze – no bo jak to, bez marynaty? Tak po prostu,… Continue Reading
Zwykle nie chodzę na zakupy z listą zakupów tylko kupuję to, co ciekawego znajdę w sklepie. A potem mam frajdę w kuchni w szukaniu inspiracji, co z danym delikwentem warzywnym lub owocowym zrobić. Musicie też wiedzieć, że nie znam umiaru,… Continue Reading